Maak je middag of avond bij Anwar en de wolf compleet en kom eten. Schuif aan voor verschillende smaken uit de wereldkeuken!
- Prijs (excl. drankjes): € 7,50 p.p.
- Wanneer: 21, 23, 28 en 30 december
- Combinatie van vlees- en vegetarische gerechten
- Allergieën: Heb je allergieën of speciale wensen, geef dat dan door via kaarten@tryater.nl
- Reserveren is noodzakelijk
21 december | 16:30-17:45
Yalda Middag – Een Iraanse viering van licht, eten en poëzie
Ontdek de magie van Yalda, een eeuwenoude Perzische traditie die ieder jaar in de nacht van 20 op 21 december wordt gevierd. Tijdens deze langste nacht van het jaar komen familie en vrienden samen om het donker te trotseren met eten, verhalen en poëzie – en het terugkerende licht te verwelkomen.
Onze Yalda Middag brengt deze bijzondere sfeer tot leven. De eettafel wordt feestelijk versierd met rode accenten en symbolen van warmte, zoals granaatappels en verschillende zoetigheden. Terwijl we genieten van traditionele Iraanse gerechten, wordt poëzie voorgedragen: een vast onderdeel van de Yalda-traditie.
Laat je meevoeren door de smaken, kleuren en klanken van deze eeuwenoude viering en ervaar samen met ons de kracht van verbinding en licht tijdens de Yalda Middag.
23 december | 18:00-19:15
Surinaamse avond
Chef/koki Dionne Rozenblad kookt deze avond een feestelijk gerecht dat helemaal past bij de Surinaamse tradities rond het einde van het jaar. Tijdens kerst en oud en nieuw komen in veel Surinaamse huishoudens de geuren en smaken van zowel Nederlandse klassiekers als Surinaamse favorieten samen. Oliebollen, pom, ovenkip en rijst, bijvoorbeeld.
Voor deze bijzondere avond serveert Dionne een traditionele pastei met rijst, kip uit de oven en groenten, vergezeld van een verfrissend en alcoholvrij gemberbiertje.
Daarnaast neemt Dionne ons mee in een Surinaams ritueel dat past bij het einde van het jaar. Laat je verwarmen door de smaken, verhalen en tradities van de Surinaamse keuken tijdens deze sfeervolle avond.
28 december | 16:30-17:30
Mezze Middag – rijke smaken van het Middellandse Zeegebied
Mezze is een verzameling van kleine, smaakvolle gerechten die samen worden geserveerd: perfect om te delen. Je kunt het vergelijken met Spaanse tapas, maar dan met een twist uit het Midden-Oosten en het oostelijke Middellandse Zeegebied. Deze manier van eten is vooral populair in landen als Libanon, Griekenland, Turkije, Syrië, Israël en Egypte.
Laat je verrassen door de diversiteit aan smaken, kruiden en kleuren die samen de hartelijke en gastvrije eetcultuur van deze regio tot leven brengen. Reserveer je plek en geniet samen van deze heerlijke reis langs de mediterrane keuken!
30 december | 18:00–19:15
Oekraïense avond
In Oekraïne is de winter een feestelijke periode vol warmte, tradities en samenzijn. De feestdagen beginnen met Kerstmis, gevolgd door Nieuwjaar, en eindigen met het Feest van het Heilige Water (Driekoningen). Elk van deze dagen kent zijn eigen gerechten, rituelen en gebruiken. Op kerstavond trekken mensen verkleed langs de deuren om liederen te zingen, en met oud en nieuw verschijnen de mythische figuren Vadertje Vorst en het Sneeuwmeisje om het nieuwe jaar te verwelkomen.
Tijdens deze avond geniet je van traditionele Oekraïense gerechten, luister je naar muziek en deel je samen verhalen over deze bijzondere winterfeesten. Beleef de warmte van de Oekraïense winter aan tafel. Reserveer je plek en vier mee!
